Купить чай маофен
Акция: Вкусный чайный подарок к каждому заказу! Минимальный заказ в нашем магазине - 1000 р.
(812) 646 5430
доставка в любой регион
Товары 0 р.
0
У вас 1 подарок

Хуаншань Маофен

Рейтинг:
Чай сертифицирован
Контроль качества
Многократная заварка
Признанное хозяйство провинции
490 р.
Количество:
Подарок к покупке - семпл премиум чая!


  • Описание
  • Отзывы о чае
  • C этим чаем покупают
  • Выберите бесплатный подарок к покупке
Как заваривать:
Вода

80C, 85 мл.
Фильтрованная
Время

1-2 минуты
Количество

1-2 чайные ложки, 4 гр.
Когда пить

Любое время дня
Заварки

До 3, 4-x раз

Хуаншань Маофен зеленый китайский чай

Место выращивания:
 гора Хуаншань в провинции Аньхой.
Время сбора урожая: апрель 2015 г.
Минимум кофеина: меньше, чем 10% от чашки стандартной кофе.
Другое название: ворсистые пики.

Хуаншань Маофен



Внешний вид:
 золотисто-желтое сочетание пухлых почек с одним прилегающим листом.

Цвет чайного настоя: бледно-абрикосовый цвет чая во время заваривания.

Аромат: стойкий цветочный аромат, отчетливый запах орхидеи.
Вкус: продолжительный, легкий, свежий вкус, полностью отсутствует намек на горечь.

Что значит название чая?

Что означает Хуаншань Маофэн (Чай ворсистые пики) на китайском? Слово "Хуаншань" означает буквально Желтую гору — горная гряда, которая является родиной 4 из 10 самых знаменитых видов китайского чая.

Чай зеленый Хуаншань Маофен

Слово "Маофен" означает ворсистый горный пик. Название относится к пушистым серебристым волоскам, покрывающим кончик чайного бутона, который имеет настолько острую форму, что напоминает очертания вершин Желтых гор.

Как звучит название чая на китайском?

Зеленый чай - 绿茶 - lǜ chá
Хуаншань Маофэн - 黄山毛峰绿茶- huáng shān máo fēng

Комментарий чайного сомелье

Чай Золотые брови

В этом году нам удалось закупить чай очень высокое качество урожая. Потрясающе освежающий чай, в период заваривания имеет бледный абрикосовый оттенок, сильный аромат орхидеи, продолжительный, легкий, свежий вкус, а также – как и у всех видов зеленого чая класса премиум – у него полностью отсутствует какой-либо намек на горечь.

История чая Маофен

История этого особенного чая неразделимо связана с именем его создателя — чайного купца Сэ Чжэнганя, который унаследовал чайную компанию "Сэютай" от своих предков.

Крупный магнат своего времени, Сэ Чжэнгань являлся и полноправным мастером своего дела. Примерно в 1875 году он отобрал чайные почки из деревни Фуси и запустил производство чая. Тут же последовал незамедлительный успех. Сам Сэ Чжэнгань стал самым богатым человеком региона Желтых Гор и владельцем девяти чайных магазинов по всему Китаю. Уже после производства чай был переименован по месту происхождения – Горы Хуаншань – и за свой внешний вид (словно покрытая мехом горная вершина), семейный чай набрал быструю популярность в Китае благодаря своему отличному качеству, вкусу и аромату.

Хуаншань Маофен – один из 10-ти лучших китайских чаев

Зеленый чай высшего сорта, входит в Топ 10 сортов самого лучшего чая Китая. Бережно собранный и обработанный сладкий чай без горечи — как и наш чай Лунцзин — всегда на верхних позициях в десятке самых известных брендов китайского чая.

Хуаншань Маофен провинция сбора

Первосортный чай этого сорта произрастает возле вершины горы Хуаншань в провинции Аньхой. Красивые горы создают прекрасные условия для созревания качественного чая, а высокогорные районы с их уникальным климатом - для лучшего аромата. Чайные плантации нашего чая расположены на высоте 1200-1400 метров над уровнем моря, они окружены облаками и туманом и получают необходимое количество солнечного света.

Как производят Хуаншань Маофен

Есть старая китайская пословица, которая гласит "Знаменитые горы производят знаменитый чай". Эти слова смело можно отнести и к описываемому чаю. В буквальном смысле: "Желтая гора придала форму горной вершины, шерсть покрыла чай" из-за формы листьев – поговорка звучит намного лучше в китайском варианте – этот чай выращивается и производится традиционными методами на лесистых горных склонах Гор Хуаншань.

Где производят наш зеленый чай

Наш чай родом из провинции Аньхой. Он произрастает на плантациях, расположенных на склонах горы Хуаншань провинции Аньхой. Эта историческая родина лучшего чая этого сорта, удивительно красивый уголок, представляет из себя смесь высоких скалистых гор и густых лесов, с прохладной температурой и постоянным туманом. Все это создает идеальные условия для выращивания нежных почек и листьев, используемых в данном чае.

Хуаншань Маофен зеленый китайский чай

Как заваривать этот чай

Как и другие виды зеленого чая, чай следует заваривать только в чистой, без каких-либо добавок, воде при температуре около (80-85 ºC) около 1-2 минуты. Чай можно заваривать 3-4 раза.

Как сложилось в Китае, лучше всего заваривать чай в белой керамической чашке или прозрачном стакане. Это позволит Вам насладиться изменяющейся формой листьев, в то время как они будут медленно впитывать воду, при этом постепенно набухая.

Гайвань: 3 унции / 85 мл.

Температура: 85℃.


Используйте 1-2 чайных ложки/4 грамма чая.

Время заваривания: процесс можно разделить на 3 шага: сначала ополоснуть кипятком чашку, затем положить чай, заваривать 30 сек. Вторая заварка - 60 сек. и третья - 90 сек. Это достаточно деликатный чай, поэтому мы рекомендуем сначала попробовать заваривать его меньшее время - 30 секунд, 1 минуту. Постепенно, когда вы привыкните к вкусу чая, увеличьте продолжительность до 2-х минут. 
Чайник или гайвань выбирайте на свое усмотрение.

Медицинская информация

Уступая только белым сортам чая, зеленый чай класса премиум, содержит огромное число антиоксидантов и других натуральных химических веществ, которые по общему мнению, помогают снизить риск развития рака, улучшают состояние кожи и уменьшают проявления признаков старения. Обладая высоким содержанием витамина С, фтора и кальция, чай Хуаншань также способствует укреплению здоровья зубов и костей.

Употребление этого чая, как и других видов китайского зеленого чая, помогает уменьшить стресс не только потому, что имеет приятный цветочный аромат, оказывающий успокаивающее воздействие, но и потому, что в его состав входит теанин, который является одной из разновидностей аминокислот в зеленом чае, все вместе помогает снять стресс и беспокойство.

Если Вы хотите купить чай Ворсистые пики

Все очень просто - выберите необходимое количество грамм чая и нажмите на оранжевую кнопку "В корзину". К каждой покупке мы радуем клиентов приятным сюрпризом! Доставьте себе изысканное удовольствие!

Оставить отзыв
Имя
E-mail
Текст комментария
Оценка для товара
Copyright MAXXmarketing Webdesigner GmbH